【プラントベース】チョコレート

カシューナッツミルクに合わせたのは、華やかなフローラルさとナッツのようなコクが調和した、エクアドル産のチョコレート。ひと口目から奥行きのある風味が広がります。 さらにアイスの中には、タンザニア産カカオを使ったフルーティーなチョコレートをストラッチャテッラ製法で散りばめ、パリッと軽やかな食感のアクセントを加えました。 植物性とは思えないほどなめらかで、とろけるような口あたり。カカオの濃さをダイレクトに感じる、贅沢な一品です。 ぜひ、“冷たいチョコレート”という新感覚を体験してください。