- 季節限定
- ミルクベース
焙香ほうじ茶
三種のほうじ茶が織りなす焙煎の香り
※こちらのフレーバーは2Lバルクのみの販売となります。
京都の老舗・髙田通泉園のほうじ茶を贅沢に3種類使い、それぞれの個性を重ねて仕上げたほうじ茶アイスです。
香りの主役は、一般的なほうじ茶よりも力強い燻香を持ちながら、後味はすっきりとした京番茶。そこに手炒りほうじ茶のやわらかな焙煎香を重ね、さらに臼で挽いた一番茶のほうじ茶を混ぜ込むことで、お茶そのものの深い旨みと輪郭を引き出しました。
ひと口目に広がるスモーキーな香りから、ほうじ茶の旨み、さらに焦がしバターの香ばしさが濃厚なアイスクリームにコクを添え、金柑の爽やかな苦みと甘い香りが後味を軽やかに。
和の香ばしさと、どこか焼き菓子を思わせる豊かな味わいをお楽しみください。
| 商品管理番号 | HV-M025 |
|---|---|
| 種類別 | アイスクリーム |
| 成分 | 無脂乳固形分12.0%/乳脂肪分12.0%/卵脂肪分0.2% |
| 原材料名 | 牛乳(生乳(北海道産))、乳製品、糖類(ぶどう糖、砂糖)、ほうじ茶、加工黒糖、番茶、粉末水飴、加糖凍結卵黄、金柑ピューレ、(一部に卵・乳成分含む) |
| 栄養成分表示 | 熱量 196kcal / タンパク質 3.0g / 脂質 11.1g / 炭水化物 21.0g / 食塩相当量 0.2g(100gあたり) |
| アレルギー情報 | 卵・乳成分 |
| 特記事項 | 黒や茶色の小片はほうじ茶の一部です |