超完熟梅ソルベ

本商品は6月16日より卸販売を開始いたします

無添加の梅干し屋さんであり、同時に119年続く梅農家でもある和歌山県南部町の梅ボーイズさんから分けていただいた「超完熟南高梅」を使った、夏にぴったりの爽やかな酸味のソルべです。
日持ちせず産地以外で出回ることのない「超完熟南高梅」は桃のような甘い香りが特徴。そんな貴重な梅をお砂糖と水だけで自家製ピューレにし、そのままの香りと旨味を味わえるようなソルベに仕上げました。

しっかりと効いた酸味と最後の鼻に抜ける桃のような優しい香りをお楽しみください。