- 季節限定
- ミルクベース
紅ほっぺブリュレ
「紅ほっぺ」とパリパリ食感で濃厚なブリュレアイスが楽しめる、満足感の高いデザートアイス。
※2月19日(木)より販売を開始いたします。
※こちらのフレーバーは2Lバルクのみの販売となります。
日本の三大ブランドいちごのひとつ、静岡県産「紅ほっぺ」を贅沢に使った、ブリュレ仕立てのアイスクリーム。
ベースには、バニラと卵のコクを感じる濃厚なカスタードを。そこへ自家製キャラメルチップを忍ばせ、ほろ苦さが静かに広がる奥行きのある味わいに仕上げました。
合わせたのは、フレッシュな紅ほっぺを丁寧に仕込んだ自家製いちごジャム。フランボワーズの甘酸っぱさと、クラフトジンのほのかな香りが重なり、上品な余韻を添えます。
甘味・酸味・ほろ苦さが美しく調和する、パティスリーのデザートを思わせる一品です。
| 商品管理番号 | HV-M014 |
|---|---|
| 種類別 | アイスクリーム |
| 成分 | 無脂乳固形分14.5%/乳脂肪分15.5%/卵脂肪分1.5% |
| 原材料名 | 牛乳( 生乳(北海道産))、乳製品、糖類(砂糖、ぶどう糖)、紅ほっぺいちご、 加糖凍結卵黄、加工黒糖、アーモンド加工品、フランボワーズピューレ、粉末水飴、クラフ トジン、レモン果汁、本葛粉、バニラビーンズ、(一部に乳成分・卵・アーモンドを含む) |
| 栄養成分表示 | 熱量 245kcal / タンパク質 4.4g / 脂質 13.1g / 炭水化物 30.0g / 食塩相当量 0.2g(100gあたり) |
| アレルギー情報 | 卵・乳成分・アーモンド |
| 特記事項 | この商品はお酒を使用しています。お子様やお酒の弱い方はご注意ください。 |