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イタリアンチョコレート
イタリアDOMORI社のチョコレートを使用した、本物のハイカカオの味わい。
最高級メゾンとして知られるイタリアDOMORI社の無添加/無香料のペルー産100%カカオを贅沢にベースとして使用し、そこにフランスWEISS社のカカオマスを隠し味程度にブレンド。元ショコラティエだった工房長が徹底的にこだわった、フローラルで華やかな香りとナッツ感が同時に楽しめる究極のチョコレートアイスクリームです。
口溶け後のアクセントとなるチョコチップも、チャクラ認証を取得したオーガニックのチョコレートをストラッチャテッラ(手混ぜ)することで、パリパリの食感とカカオの余韻が楽しめるようにこだわっています。
絶対に他では食べられない、本物のハイカカオだけををたっぷりと使った本格的な苦味と風味をぜひご賞味ください。
商品管理番号 | HV-M002 |
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種類別 | アイスクリーム |
成分 | 無脂乳固形分15.0%/乳脂肪分20.0%/卵脂肪分0.3%/チョコレート脂肪分10.0% |
原材料名 | 牛乳(生乳(北海道産))、乳製品、糖類(砂糖、ぶどう糖)、カカオマス、チョコレート、加工黒糖、加糖凍結卵黄、ココアバター、(一部に乳成分・卵を含む) |
栄養成分表示 | 熱量 345kcal / タンパク質 5.6g / 脂質 24.2g / 炭水化物 25.9g / 食塩相当量 0.1g(100gあたり) |
アレルギー情報 | 卵・乳成分 |
特記事項 | なし |